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无菌包装行业市场发展现状及供需格局、竞争格局分析2024
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近年来,随着消费者对产品质量和包装精美度的要求不断提高,无菌包装企业需要不断投入研发,提升产品性能和设计水平。例如,采用更先进的材料和加工技术,提高包装的阻隔性、耐热性和环保性。智能化和自动化生产线的引入将提高生产效率和产品质量,降低生产成本。无菌包装是指用铝箔作阻隔材料制成附带有(饮用汽水时)麦杆吸管孔的长方形纸盒包装。
产品类型方面,砖包以其高效的空间利用率和良好的保护性能成为无菌包装市场中最主要的细分产品,占据了约64.8%至65%的市场份额。此外,枕包、钻包等其他类型也各有其市场定位和应用场景。应用领域方面,乳制品是无菌包装最大的应用市场,其次是饮料和其他领域。随着消费者对食品安全和品质要求的提高,无菌包装在食品、医药及日化等多个领域的应用范围不断拓宽。
食品无菌包装是指将经过杀菌后已获得商业无菌状态的产品,封闭在已杀菌的容器中,在无菌环境下灌注,灌装后包装容器保持密封以防止再度感染,以期在不加防腐剂、不经冷藏条件下得到较长的货架寿命的包装方法。经无菌包装的食品不须添加防腐剂,在常温下可以保持一年至一年半不变质,大大节省了能源和设备;由于无菌食品包装的灭菌时间短,因而食品的营养成分破坏少,色、味保持较好,在牛奶、酸奶、果汁等包装中均得到广泛应用。
根据数据显示,在2017年,我国无菌包装消费量,达到802亿元,到2021年,其消费量增长至1100亿元,四年间年复合增长率达到8.2%。从细分产品来看,砖包占比最大,达到60%以上;其次是枕包,市场占比达到22%,枕包凭借良好的保存优势,逐步替代普通塑料袋、传统百利包,市场渗透率将不断提高。
根据中研普华产业研究院发布的《》显示:
全球无菌包装市场呈现出高度集中的竞争格局。主要企业包括Tetra Pak、SIG、Elopak、Greatview和新巨丰等,这些企业占据了市场的核心地位。全球前五大厂商在2023年共占据了约84.0%至85%的市场份额,显示出该行业的高市场集中度和显著的规模效应。
在中国,随着市场的不断发展和竞争的加剧,也涌现出了一批具有国际竞争力的本土企业,如福建铭冠包装材料有限公司等。这些企业在技术研发、生产规模、品牌影响力等方面不断提升,与国际品牌共同推动市场的发展。
消费者对食品安全与品质要求的提高是推动无菌包装市场增长的主要动力之一。无菌包装技术在液态食品、乳制品及非碳酸饮料等领域的广泛应用也促进了市场的增长。全球老年人口增加、医疗保健支出增加以及快速消费品行业需求的增长也为无菌包装市场提供了广阔的发展空间。
无菌包装技术不仅在乳制品行业有很好的发展空间,而且在其他的行业也有了长足的发展。我国饮料行业中一大批大型骨干企业的技术装备已接近或达到了国际先进水平。未来饮料行业对包装设备需求很大,尤其是茶、果汁等不含气饮料的灌装设备。无菌包装材料由于其优点明鲜,在我国有良好的发展趋势。
随着生活水平的提高和消费观念的转变,无菌包装的需求呈现出多元化的趋势。企业需要根据不同市场的特点和消费者的需求,开发出具有针对性的包装产品。无菌包装在乳制品、饮料等传统领域的应用将继续扩大,同时向非碳酸饮料、植物性饮品、矿泉水、酒、宠物食品、罐头类食品以及食品汤汁等领域拓展。
随着消费者对食品安全和品质要求的提高以及无菌包装技术的不断进步,无菌包装的应用领域将不断拓展。除了传统的乳制品和饮料行业外,无菌包装还将广泛应用于其他食品、医药及日化等领域。各国政府将继续出台相关政策支持无菌包装行业的发展。例如,对环保包装材料的研发和推广给予税收优惠、资金补贴等支持;对食品安全和质量的监管也将更加严格,推动无菌包装技术在食品行业的应用。
综上所述,无菌包装行业市场未来发展前景广阔,但也面临诸多挑战和机遇。企业需要不断创新、提升品质、加强合作与交流,以赢得更广阔的发展空间和市场份额。
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